先來(lái)說(shuō)說(shuō)簡(jiǎn)單的：什么叫做為制冷，即致冷，又稱(chēng)冷凍，將物體溫度降低到或維持在自然環(huán)境溫度以下。當然我們在當今社會(huì )中我們實(shí)現制冷的途徑也有兩種，一是天然冷卻，一是人工制冷。其中天然冷卻是利用天然冰或深井水冷卻物體，但其制冷量(即從被冷卻物體取走的熱量)和可能達到的制冷溫度往往不能滿(mǎn)足生產(chǎn)需要。天然冷卻就是一傳熱過(guò)程。人工制冷是利用制冷設備加入能量，使熱量從低溫物體向高溫物體轉移的一種屬于熱力學(xué)過(guò)程的單元操作。比如說(shuō)每家每戶(hù)的空調與冰箱，空調是讓人在冬天更暖和，夏天更涼爽;冰箱給的人便利不外乎是保鮮水果、食品?？梢宰屛覀儠r(shí)時(shí)刻刻品嘗新鮮的食物。制冷行業(yè)無(wú)處不在，身邊到處都有制冷設備的伴隨，讓這個(gè)時(shí)代的人生活更加美好.

　　壓縮機的制冷系數是制冷量與消壓縮功的功耗之比，它是一個(gè)經(jīng)濟性指標，制冷系數越大，經(jīng)濟性越好。

　　理想制冷循環(huán)的制冷系數大，因此將其作為制冷循環(huán)的標準。實(shí)際制冷循環(huán)存在不可逆損失，制冷系數低于理想循環(huán)制冷系數，用熱力完善度?來(lái)表示實(shí)際制冷循環(huán)接近理想制冷循環(huán)程度的指標壓縮機的制冷過(guò)程與冷卻過(guò)程的區別是熱量的傳遞方向不同。冷卻過(guò)程是熱量自發(fā)地從高溫熱源傳向低溫熱源的過(guò)程。

　　一個(gè)制冷的循環(huán)使用，須要有一個(gè)制冷系統的工作與運行，其中的心臟為動(dòng)力“發(fā)動(dòng)機"，即壓縮機，工作時(shí)壓縮機吸入來(lái)自蒸發(fā)器的低溫低壓的氟里昂氣體壓縮成高溫高壓的氟里昂氣體，然后流經(jīng)熱力膨脹閥(毛細管)，節流成低溫低壓的氟里昂汽液兩相物體，然后低溫低壓的氟里昂液體在蒸發(fā)器中吸收來(lái)自室內空氣的熱量，成為低溫低壓的氟里昂氣體，低溫低壓的氟里昂氣體又被壓縮機吸入。然后就是兩個(gè)重要的交換設備蒸發(fā)器以及冷凝器，室內空氣經(jīng)過(guò)蒸發(fā)器后，釋放了熱量，空氣溫度下降。如此壓縮-----冷凝----節流----蒸發(fā)反復循環(huán)，制冷劑不斷帶走室內空氣的熱量，從而降低了房間的溫度。 相反制熱時(shí)，通過(guò)四通閥的切換，改變了制冷劑的流動(dòng)方向，使室外熱交換器成為蒸發(fā)器，吸收了室外空氣的熱量，而室內的蒸發(fā)卻成為冷凝器，將熱量散發(fā)在室內，達到制熱的目的。

　　制冷過(guò)程與冷卻過(guò)程相反，故又稱(chēng)為逆向傳熱過(guò)程。人們把這個(gè)從低溫熱源取出熱量的過(guò)程又稱(chēng)為向低溫熱源放出冷量的過(guò)程，即制冷。

　　制冷過(guò)程是不可能自發(fā)進(jìn)行的。為使制冷過(guò)程得以實(shí)現，須消耗外界能量給予補償。

　　這種能量可以是電能、熱能、太陽(yáng)能或其他能量。實(shí)現人工制冷的機器和設備統稱(chēng)為“制冷機"。

　　制冷過(guò)程與冷卻過(guò)程的區別是熱量的傳遞方向不同。冷卻過(guò)程是熱量自發(fā)地從高溫熱源傳向低溫熱源的過(guò)程。制冷過(guò)程與冷卻過(guò)程相反，故又稱(chēng)為逆向傳熱過(guò)程。人們把這個(gè)從低溫熱源取出熱量的過(guò)程又稱(chēng)為向低溫熱源放出冷量的過(guò)程，即制冷。

　　根據熱力學(xué)第二定律，制冷過(guò)程是不可能自發(fā)進(jìn)行的。為使制冷過(guò)程得以實(shí)現，須消耗外界能量給予補償。這種能量可以是電能、熱能、太陽(yáng)能或其他能量。實(shí)現人工制冷的機器和設備統稱(chēng)為“制冷機"。制冷機是一種耗能機械，多利用物質(zhì)的狀態(tài)變化來(lái)實(shí)現制冷的目的。工作在制冷機中的這類(lèi)介質(zhì)就稱(chēng)為制冷劑(或稱(chēng)為制冷工質(zhì))。人們對制冷機和制冷劑的不斷研究和發(fā)展，使制冷技術(shù)在各領(lǐng)域的作用日益加強，在各領(lǐng)域得到了廣泛的應用。

　　從制冷的定義可以知道，從環(huán)境溫度以下到接近OK這個(gè)范圍，都是制冷技術(shù)所研究的溫度范圍，人們利用各種制冷方法達到不同的低溫。根據研究對象、制冷方法和人們的習慣不同。

　　普通制冷的方法常用的有液體氣化制冷、氣體膨脹制冷和熱電制冷。液體氣化制冷利用低溫制冷劑液體的氣化吸收被冷卻對象的熱量，來(lái)達到制冷的目的，例如蒸氣壓縮式制冷、吸收式制冷、吸附式制冷和蒸氣噴射式制冷等就是這樣。氣體膨脹制冷利用高壓制冷劑氣體在降壓降溫膨脹后，吸收被冷卻對象的熱量。熱電制冷利用半導體熱電偶通直流電后，兩結點(diǎn)處出現一端吸熱、一端放熱的現象來(lái)實(shí)現制冷。其他制冷方法如磁制冷等正在研制開(kāi)發(fā)中。

　　目前，空調工程中應用的制冷方法，主要是蒸氣壓縮式制冷和吸收式制冷。制冷技術(shù)是以熱工理論基礎和流體力學(xué)等課程為基礎的，學(xué)習過(guò)程中要重視理論聯(lián)系實(shí)際，才能為工程實(shí)踐打好基礎。

　　制冷系數是制冷量與消壓縮功的功耗之比，它是一個(gè)經(jīng)濟性指標，制冷系數越大，經(jīng)濟性越好。理想制冷循環(huán)的制冷系數大，因此將其作為制冷循環(huán)的標準。實(shí)際制冷循環(huán)存在不可逆損失，制冷系數低于理想循環(huán)制冷系數，用熱力完善度?來(lái)表示實(shí)際制冷循環(huán)接近理想制冷循環(huán)程度的指標